​ コロナ感染予防対策に、お正月は、ご自宅でおせち料理をお楽しみ下さい。

※おせち料理 は、ご家族の幸せを願う料理で、ご安心してご賞味頂けるよう

 厳選良質食材の確保と調理衛生管理を徹底した態勢で取り組んでまいります。

 例年同様、海の幸、山の幸を豊富に盛り込んだ、ご満足頂ける「おせち料理」   

 を​税込み価格にてお届けさせて頂きます。

奈良保健所表彰  (食品衛生優秀店授章)

​奈良県知事表彰  (食品衛生功労者授章)

祝焼鯛

初の重

弐の重

参の重

※ おせち料理の調理は、12月31日早朝仕上がり冷凍保存では、ございません。

  創業以来、リピーター(お得意様)より毎年ご好評賜っております。

 重箱の回収により、無駄をなくした、お手頃価格。

三重県産活伊勢海老の酒蒸し 活鯛の炭火焼のこだわり 数日かけての下ごしらえ、料亭ならではの手づくり、心のこもったおせち料理を、お届け致します。

 

6寸5分 3重 祝鯛付(約40cm)  ¥38,000- (税込) 5~6名

 

6寸5分 2重 祝鯛付(約35cm)  ¥28,000- (税込) 2~3名

初の重 (祝儀肴)

・ 伊勢海老の酒蒸し

・ 数の子土佐漬け

・ うなぎ昆布巻き

・ 京合鴨蒸しロース

・ 鰆西京漬焼

・ 活けあわび当座煮

・ 友禅伊達巻

・ 花百合根

・ 蟹身生雲丹真蒸

・ 葉付きんかん砂糖蜜漬

弐の重 (家喜物・寿乃物)

・ 天然有頭海老化粧焼

・ 焼栗ブランデー漬け

・ 穴子月見巻

・ いくら酒塩和え

・ 紅鮭・いか小川巻

・ 紅鮭・大葉いか錦糸巻

・ 熨斗柚子干柿

・ 八幡巻旨煮

・ 菊かぶら甘酢漬

・ 花蓮根甘酢漬

参の重 (多喜物・紅白物)

・ 松茸ころ煮

・ くわい旨煮

・ 筍の子土佐煮

・ 椎茸の甲州煮

・ 田作り飴煮

・ 梅花人参バター煮

・ スモークサーモン

・ 紅白祝生蒲鉾

・ 鯛子百合根綴

・ (集め結ぶ)

◎ 重詰は、煮汁、漬汁が、まざらないよう工夫されて、盛り、詰められております。

◎ お渡し、配達は12月31日午前10時からお届け致します。

◎ 手づくり調理につき、数量に限りがありますので、お早めにご予約下さい。

◎ 容器は、後日回収致します。

 

     ☎0742-44-2625

  仕出し料理 割烹 川清 奈良市三碓町2250-3

      http://www.katupho-kawasei.co